ESTILO DE VIDA SALUDABLE CON THALÍA: 3 RECETAS CARDIOSALUDABLES CON AGUACATES DE MÉXICO

La sensación mundial educa a los consumidores sobre los beneficios de comer esta versátil fruta

Todo mexicano ama el aguacate y no hay mejor embajadora para promover esta deliciosa y versátil fruta que la cantante, empresaria y ex actriz mexicana Thalía . Considerada un ícono del pop latino y conocida como la “Reina de las telenovelas”, la sensación mundial continúa incursionando en la industria alimentaria para educar a los consumidores sobre los beneficios de consumir Aguacates de México.

Luego de lanzar el año pasado “ Cocinando Saludable con Thalía ”, un desafío de consumidores que promueve el impacto positivo que tienen los aguacates como parte de una dieta saludable, la intérprete de “Amor a la Mexicana” vuelve a la acción. La madre de dos hijos está creando videos exclusivos y compartiendo contenido en el canal en español de Avocado Nation Studios en el sitio web de Avocados From Mexico .

“Como mexicano nacido y criado en mi tierra, el aguacate es parte de nuestro ADN”, dijo la estrella a HOLA! EE.UU . “Es parte de quiénes somos, nuestro hogar y nuestro crecimiento. También es parte de mi estilo de vida de salud, bienestar y ejercicio, y eso ha sido una conexión perfecta con los Aguacates de México”.

“Como aguacate todos los días”, reveló la cantante. ”Yo lo como con una tostada en el desayuno con limón y sal. También lo uso en mi cabello y mi cara. El aguacate es un fabuloso multiusos para mí”.

Como madre, Thalía entiende la importancia de enseñar a los niños a comer saludablemente ; Sin embargo, a veces, los padres necesitan disfrazar ciertas frutas y verduras. “Siempre estoy buscando una manera de incorporar frutas, verduras y buenas proteínas en mi dieta”, dice. “Y como el aguacate lo tiene casi todo y es tan rico y beneficioso, que incluso cortarlo en rodajas y rociarlo con aceite de oliva y servirlo con huevos es perfecto. También preparo aguacate en batidos y está delicioso”. El mexicano agregó que este tipo de trucos ayudan mucho a los padres, y les aconsejo que estén siempre atentos y creen nuevas recetas y formas de incorporar la fruta. “Sírvelo y no se lo hagas saber hasta que digan que les gustó lo que les diste”, dijo.

La estrella galardonada dijo que no descarta la posibilidad de algún día escribir un libro de cocina solo con recetas de aguacate. “Sería fabuloso y espectacular”, nos dijo. “Me encanta escribir libros y siento que hay un espacio para esto, pero por ahora los invito a todos a visitar nuestro sitio web exclusivo con Aguacates de México, allí encontrarán recetas, ejercicios básicos y más”.

Encuentra a continuación tres recetas inspiradas en el estilo de vida saludable de Thalía

“Hamburguesas” de quinua cubiertas con guacamole

INGREDIENTES

1 – 1/2 taza. quinua, cocida
2c. brócoli, cocido
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita jugo de limon
2 c/u. huevos batidos
2 c/u. cebollines, picados
2 dientes de ajo
1/2 taza pan rallado sazonado
agua, según sea necesario para agregar humedad

Cobertura de guacamole

2 c/u. Aguacates de México, cortados en cubitos
1 cucharada de jugo de lima
2 cucharadas de cilantro, picado
1/4 cucharadita sal kosher

INSTRUCCIONES

Precalentar el horno a 350 grados.
Coloque la quinua, el brócoli, el aceite de oliva, el jugo de limón, los huevos, las cebolletas y el ajo en un procesador de alimentos y presione hasta que estén bien combinados. Agregue el pan rallado y presione hasta que se mezcle. *Agregue queso a la mezcla, al gusto. La mezcla debe quedar húmeda. Si la mezcla se desmorona fácilmente, agrega agua hasta que puedas combinarla formando una bola.
Forme 4 hamburguesas grandes con la mezcla de quinua.
Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol hasta que esté cubierta. Hornee las hamburguesas en el horno hasta que estén firmes al tacto, aproximadamente 15 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar.
En un tazón mediano, triture el aguacate con un tenedor. Agrega el jugo de lima, el cilantro y la sal.
Sirva 1 hamburguesa de quinua cubierta con guacamole, tomate y lechuga.

Tazón de batido de aguacate Green Machine

INGREDIENTES

8c. Espinaca
4c. Trozos de piña
4 c/u. Plátano, congelado
4 c/u. kiwi
2 c/u. Aguacates De México
1-1/3 taza. Jugo de piña

Adición

2 c/u. Plátano, en rodajas
2 c/u. Kiwi, en rodajas
1/2 taza Piña, cositas
1-1/3 cucharadita. semillas de chia

INSTRUCCIONES

En una licuadora, agrega las espinacas, la piña, el plátano congelado, el aguacate, el kiwi y el jugo de piña. Licue hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y cremosos para hacer la base del batido.
En cuatro tazones grandes, distribuya uniformemente el batido y luego cubra con rodajas de plátano, kiwi, piña y semillas de chía.

Ensalada Verde De Aguacate

INGREDIENTES

16c. Verduras mixtas
2 c/u. Aguacates De México, rebanados
1/2 taza Cebolletas, picadas
1/4 taza Aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de limón
Sal y pimienta para probar

INSTRUCCIONES

En un tazón grande, mezcle las verduras mixtas con el aceite de oliva y el jugo de limón. Sal y pimienta para probar.
Distribuya uniformemente las cebolletas y el aguacate encima.